Huyện đảo Lý Sơn thuộc tỉnh Quảng Ngãi. DO đặc điểm địa hình được hình thành nên từ 5 ngọn núi lửa hoạt động cách đây hang triệu năm mà Lý Sơn được ban tặng cho rất nhiều những cảnh quna đẹp. Du lịch Lý Sơn, du khách không chỉ có cơ hội tham quan những danh lam thắng cảnh, thưởng thức những món hải sản mà còn có cơ hội hiểu thêm về món tỏi đã thành thương hiệu nơi đây.
Tỏi Lý sơn được trồng trên đảo, bốn bề là biển, nằm trền vùng đất đỏ bazan kết hợp với đất cát mịnh Do sự khác biệt về đất, tỏi Lý Sơn được cung cấp một nguồn dinh dưỡng to lớn khiến những cây tỏi lớn nhanh và mập mạp không cần đến bất cứ loại phân bón nào như những loại thực vật khác.
Tỏi Lý Sơn có màu trắng, không có màu vàng, tép tỏi to và bóng; ăn có mùi thơm dễ chịu, vị ngọt ít cay và nồng hơn với một số loại tỏi khác. Hơn nữa đây lại là loại tỏi có tác dụng to lớn, mang trong mình giàu chất dinh dưỡng giúp chống lại quá trình lão hóa, là bài thuốc dân gian ngày xưa đã từng được đem tiến vua. Tham khảo bài viết Du lịch Đảo Lý Sơn mùa nào đẹp nhất?.
Các loại tỏi Lý Sơn
Du lịch đảo Lý Sơn, du khách sẽ có cơ hội biết thêm về các loại tỏi đặc biệt nơi đây.
Tỏi cô đơn hay còn gọi là tỏi mồ côi chỉ có duy nhất một tép, hoàn toàn khác với những loại tỏi khác. Vì vậy mà dường như tất cả các chất dinh dưỡng của tỏi hỉ tập trung vào tép đó theo cách tự nhiên chứ không bị tác động nào. Tỏi có màu trắng, hình bầu dục, kích thước nhỏ hơn đầu ngón tay út. Tỏi cô đơn chứa nhiều tinh dầu nên khi ăn vào, không gây mùi hôi như các loại tỏi thông thường khác mà có vị cay thơm đặc biệt.
![]() |
Vương Quốc Tỏi Lý Sơn |
Tỏi đen Lý Sơn dường như đã trở thành thương hiệu, nổi tiếng ở Việt Nam suốt thời gian qua do công dụng chống ung thư, giảm sự lão hóa của cơ thể giảm mỡ máu, tiêu hóa tốt,… Tỏi đen có hai loại, loại một tép và loại nhiều tép. Dù là loaija nào thì nó đều chứa nhiều tinh dầu nên ăn có vị cay nồng và rất thơm.
Do Lý Sơn là vương quốc của tỏi nên khi đến tham quan nơi đây, ngoài những món thông thường được chế biến với tỏi, du khách còn được nếm thử món gỏi tỏi đặc biệt. Gỏi tỏi là sự kết hợp tuyệt vời giữa những thân tỏi đực to mập thơm phức với những loại rau thơm được trộn đều lên với đủ gia vị và rắc thêm chút đậu phộng. Đây là một món ăn thật sự đáng để thử. Hãy cùng săn vé máy bay giá rẻ đến Quy Nhơn để thưởng thức các loại tỏi nhé.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét